BERTA FILAVA

American IPA

Birra chiara con rifessi dorati, ad alta fermentazione di ispirazione americana con un’esuberante presenza di luppoli: Simcoe e Krush.
Berta Filava è un’American IPA contemporanea dove la componente aromatica è ben bilanciata e più in evidenza rispetto alla controparte amaricante.
In bocca il corpo è avvolgente, la bevuta è veloce, il gusto è lungo, l’amaro finale è netto, ma equilibrato.

Così come il detto popolare Berta Filava sta ad indicare le differenze tra il presente e i tempi andati, la nostra Berta indica il passaggio di consegna tra le IPA classiche e le IPA più moderne.
È la nostra interpretazione di American IPA contemporanea, la nostra bandiera a stelle e strisce.

Gusto

Amaro-fruttato con finale amaro-resinoso.

Aromi

Frutti tropicali, agrumi, resina.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, fiocchi d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.