La Selezione Pro-Filo Basso è adatta sia per neofiti che per gli amanti delle bevute da “sessione”, quelle birre da bere e ribere senza stancarsi mai.
Una Beer Box in linea con le ultime tendenze, per consumatori attenti al gusto, ma anche a non eccedere con la gradazione alcolica.
Comprende 12 birre, 2 per ognuna delle seguenti tipologia:
Saltasassi – Low Alcol Italian Pils
Birra chiara a bassa fermentazione caratterizzata in dry hopping da un mix di luppoli nobili tedeschi.
Bevuta dissetante in d’equilibrio tra le note di malto (miele e cereale) e la spinta dei luppoli, sia in amaro che in aroma.
Saltasassi è una Low Alcol Italian Pils pensata per chi cerca il gusto autentico di una buona Pils con un basso tenore alcolico.
Tosa – Helles
Birra a bassa fermentazione di ispirazione bavarese dal colore chiaro, leggermente dorato.
Tosa è una Helles con tipici sentori di miele d’acacia e crosta di pane.
Bevuta appagante ma dal corpo snello con un finale lievemente erbaceo donato dai luppoli nobili dell’Hallertau.
Luppolo Alberto – American Pale Ale
Birra ad alta fermentazione di stampo americano, Luppolo Alberto è un’American Pale Ale ideata per far scoprire al consumatore le bevute d’oltreoceano.
Caratterizzata con il più classico e rivoluzionario dei luppoli americani: il Cascade; la bevuta si presenta in perfetto equilibrio tra i profumi di agrumi e le note erbaceo-balsamiche.
Berta Filava – American IPA
Birra chiara con rifessi dorati, ad alta fermentazione di ispirazione americana con un’esuberante presenza di luppoli: Simcoe e Krush.
Berta Filava è un’American IPA contemporanea dove la componente aromatica è ben bilanciata e più in evidenza rispetto alla controparte amaricante.
In bocca il corpo è avvolgente, la bevuta è veloce, il gusto è lungo, l’amaro finale è netto, ma equilibrato.
Borgna – Extra Special Bitter
Birra ambrata ad alta fermentazione di ispirazione britannica, Borgna è una Extra Special Bitter caratterizzata dalle componenti maltate donate dai malti Maris Otter e Caramel.
Si evidenziano le note di cookie e frutta secca, un lieve fruttato e i sentori terrosi tipici del luppolo inglese East Kent Golding.
Fuori dal Gregge #3 – Blanche con Miele e Pesche
Profumatissima Fruit Blanche prodotta con il 50% di frumento (maltato e crudo) e lievito selezionato. Al termine della bollitura vengono aggiunti miele millefiori piemontese e le spezie classiche dello stile: scorza d’arancia amara e coriandolo, mentre in fermentazione vengono inserite le pesche.
Il risultato è una birra chiara velata dalla spiccata acidità e freschezza, ben carbonata e con un profilo olfattivo dominato dalla frutta e dalle note speziate.
NB in caso di mancata disponibilità di una delle referenze del Beer Box, la bottiglia sarà sostituita con una equivalente.
