BEEELA

Hoppy Belgian Blond (Senza Glutine)

Birra ad alta fermentazione che lega la tradizione belga con una moderna luppolatura americana.
Beeela è una Hoppy Belgian Blond caratterizzata dal lavoro dei lieviti di stampo trappista e dai profumi del luppolo americano Citra, aggiunto in dry hopping.
Oltre al malto Pilsner viene utilizzato dello zucchero per snellire il corpo e facilitare la bevuta.

La ricetta è stata ideata dal birraio Matteo in occasione del suo matrimonio, con l’auspicio che due anime, seppur diverse, possano bilanciarsi a vicenda.

Birra certificata Gluten Free

Gusto

Dolce‑fruttato, con un finale secco e lievemente amaro.

Aromi

Agrumi, frutta esotica, pesca matura, sottile nota balsamica.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo*, zucchero, fiocchi d’orzo*, malto di frumento*, luppolo, lievito.
*Sottoposti a processo di deglutinazione (glutine < 20 ppm).